spring_neko’s blog

日々のなんということもない出来事、レシピ、気づき、買ったものなど

旬を活かしたい

朝のうちに産直市場に行ったら、地元産のジャム用ブルーベリー発見。こぶりだからジャム用にしてるのかな。
すももも、発見。今しか売ってないから楽しみたい。

ブルーベリーはお菓子作り用に半分冷凍、半分ジャムに。
すももも、小ぶりなのをジャムに。


果実酒も作りたいけど甘いお酒はあまり飲まないので、どうしようかと思ってたら、果実酒用のホワイトリカーがワンカップ酒風で売られていた!
1升の紙パックしかないと思ってた。

作りたいけど、ちょっとしかいらないを両方かなえる商品だわ。

小さい瓶に作ろう。
あしたすもも4個ほど漬けてみよう。