米粉のブルーベリーマフィン

今日は祝日で会社は休み。

頼まれた仕事の合間に、マフィンを焼く。

ココナッツファインやアーモンドパウダーで美味しくなる。

今井よう子先生のレシピ本で作ってみた。

休みだから昼寝したかったけど、タイミング逃してしまい、夕方うとうとしてしまったわ。