十五夜のお月見団子

残念ながらくもり空。

でもお団子は作るよ。白玉粉がなくて、上新粉使用。
今日は、ほうれん草パウダーと、人参を入れて3色。抹茶と言ってもいいような、ほうれん草と思えない。

水加減失敗して少し硬いけど、まあ良い。上新粉は、白玉のようにはならないなあ。

しょうゆタレで串団子にしたあと、ハンパに残ったのを汁物にしましたよ。