spring_neko’s blog

日々の出来事、気づき、買ったものなど

日々

へこむわ

老人男性の逆ギレクレーム。ほんとやっかい。責任者出せとすぐ言う。自分は昔偉かったのかしらね。理不尽な相手は疲れる。 欲しい答えが返ってこないと逆ギレ。 いつも怒る。 そして、女性を下に見てるから、責任者が女だとまた怒りさらに上をだせと言う。電…

ボウルごと食卓へ

にんじんのラペにしようと思ったけど、あれよあれよと野菜追加してしまい。お皿に入れなくても良いか。野菜〜と、揚げるだけのチキンカツ、トマトソースのパスタが今夜のメニュー。月曜はからだがダルい。でも、ごはん作れたから良し。

からだがだるい時は

午後、近くのラーメン屋さんで遅めの昼を食べ、コーヒー屋さんでラテを飲み帰宅。朝早かったせいか、夕方から夜まで寝てしまったわ。起きたら、体がだるい。また汗かいて脱水症状かしら。シャワーして。 さて何飲もう。飲む点滴といわれる甘酒あったので、飲…

目が覚めたのでお得

日曜。 早く起きるつもりはないのに、目が覚めた。そんな年頃。若い時はいっくらでも寝れたのに。寝るにも体力が必要らしい。昨夜仕込んだパン生地を仕上げ発酵させ。 発酵まつ間に ブルーベリーを使ってマフィンを焼いた。今日のはムラヨシマサユキさんのレ…

旬を活かしたい

朝のうちに産直市場に行ったら、地元産のジャム用ブルーベリー発見。こぶりだからジャム用にしてるのかな。 すももも、発見。今しか売ってないから楽しみたい。ブルーベリーはお菓子作り用に半分冷凍、半分ジャムに。 すももも、小ぶりなのをジャムに。 果実…

発酵食品ムルキムチ

先日、発酵食品の作り方の本を買った。水キムチ(ムルキムチ)の作り方もあったので、さっそく作ってみた。昔バイトしてた韓国料理の店でもマスターが手作りしてて乳酸発酵で美味しかった。 同じにはならないだろうけどね。たぶん色んな作り方があるのだろう…

今日は複雑気分

仕方ない。 ショックな事実を知ったから、複雑な気分。他人事として観ていた悲しいニュース。知ってる人が関わってたとわかった時の気持ちの複雑さよ。 なにごとも、自分ごととして考えろという教えか。本当に毎日気をつけねば。車は走る凶器ですからね。ど…

暑い日

今日は蒸し暑くて。楽器練習、エアコンあっても汗だく。 帰りは、用はないけど、空港に寄って、うろうろして飛行機の着陸見たり。これまた汗だく。久々飛行機直近で見た。帰宅してお風呂入って出たら頭痛するし脱水ぽい。水は飲んでたけどね。こういう日は水…

一年に一度の結果

先月受けた健康診断の結果をもらった。あまり詳しい検査はないけど受けないよりは。 で、 もろもろ横ばい。正常、自己管理、要観察入り混じり。悪くはなってないのは、毎朝のオートミールのおかげかしら。あいかわらず、血糖高めなので、引き続き要注意だわ…

にんじん消費メニュー

さて、今夜は何にしようか。 冷凍のチキンカツがあるぞ。野菜は何にしよう。と、野菜室見たらば、、手付かずの人参3本が皮が黒ずんできていた! これは一気に使わねば。2本半は、キャロットラペにして作り置き。 残りはコールスローとパスタへ投入。よし。買…

お酒じゃなくとも

最近のマイブームはノンアルビール。 甘味料やカラメル不使用のやつ。おかずによっては、お酒が良いなと思うだろうけど、今日はこれ。もちろん、お酒が飲みたい時は飲むけど、毎日飲まなきゃいけないもんではない。毎日飲むのはただの習慣だったのだ。炭酸水…

ほうれんそうパン

またまた、適当。前日に混ぜ混ぜして冷蔵庫で一晩置いて朝焼くタイプ。今回はほうれんそうパウダーを入れてヘルシー感アップ。チョコチップ入れたけどね。緑だと、抹茶かよもぎと言ってもわからないと思う。食べたら、抹茶感。騙されそう。味は美味しい。パ…

毎日空は違う

今日の帰り道。迫力あるうろこ雲。かしら?違うかな。なんだろ。毎日夕暮れ時に 飛んでいく飛行機を見ながら 私も乗せて遠くへ連れてってと、つぶやいてたなあと。昔を思い出したり。空は同じなのに、毎日違う。 見る心模様も、毎日違う。外側から見るのも大…

今夜はビールがすすんだメスティンごはん

最初にトマト、ベビーリーフ、新玉のサラダを作ったの。で、ちょっとアウトドア気分を味わおうと、メスティンで、ピラフを作ってみたの。インドアのアウトドア。百均の固形燃料だと1個ではちょっと炊き上がりそうになくて、消えたのでもう一個追加。たぶん、…

野菜サラダ

今夜は、前日の残りカレーと、 サラダにしました。にんじんドレッシングかけて。カレーは、コスモ食品のフレーク状のが好き。 これはそのコスモの数種類ある中の、ルーが植物由来のあっさりしているタイプのやつ。もうね、歳とるとコッテリしたカレーがちょ…

生きてるだけで

生きてるだけでまるもうけ、 誰の言葉だったか。生きてきて、まわりには病気したりケガしたり、自分自身もそんなことあり、今までよく生きてこれたなと思う。病気して手術した友人が無事に元気になってくれて良かったと思う。 悲しいことに病気や事故で亡く…

青森のお酒に思う

お土産もらった。青森のお酒。 ちなみに今までたぶん飲んだことがない。わたしの語彙力では表現できない。 辛口なのに口当たりまろやか。 としか言えないわ。美味しいのです。小さな日本だけど、行ったことがない場所だらけ。 自分はなんて小さな狭い場所に…

ポテラサ切り干し大根入り

先日、テレビでロバート馬場さんがローソンコラボでポテサラとローストビーフのサンドイッチを作っていた。馬場さんのYouTubeチャンネルを見たら、ポテサラに切り干し大根を使われている動画があり、同じ切り干し大根ストックしてたのも何かの縁。 作りまし…

簡単ブルスケッタ

昨日は河川敷で打楽器練習だったので、夜はお疲れモードで、おつまみをお手軽にしてみた。冷凍してたパンを焼き、 オリーブオイルとトマトのせて、カルディのグリーンオリーブオイルをざく切りにしてオイル漬してあるやつをのっけたら、あらま、お店の味よ。…

3連休

GW、私はカレンダー通り。ずっと連休にしたいものだが、職務上休めず。 パートナーは祝日仕事。なので祝日はわたし一人で過ごすことになりそう。 河川敷での打楽器練習くらいは行くけども。 あれも、これも、とやりたいことはある。といっても断捨離だとか、…

ダイエット風焼きそば風

焼きそばみたいに見えるのは、切り干し大根。やわらかめに戻して、軽く水気を絞って、麺の代わりに使うのです。 あとは普通に焼きそば作る手順と同じ。食物繊維も鉄分もカルシウムもある麺ですわよ。噛む回数も増えて良い感じ。ソースも油も使うので、ダイエ…

ひこうき雲

日暮れどき、 見上げれば ひこうき雲が2列になってた。正確には、3列かしら。 時間差があるのでしょうけど 夕焼けに向かってきれいに平行だったので、思わず撮ったわ。

ただめんどくさいだけ

夜ごはん、 やる気ない日、疲れた日は、ほんとに頭がまわらない。 何を作っていいかわからない。冷蔵庫のあり物でなんとかしよう。野菜は食べないとね。で、結局こんな感じ。 メインは、、カップ焼きそば。 笑わないで。チカラつきた。 ごはん炊くのがただ面…

時代におもう

某さんの発言に耳を疑ったわ。ニュースで断片しか知らないけど。 「キムスメ」って時代劇の「おぬしもワルよのぅ」の人が言うセリフでしか聞いたことないわ。いや、ほんと、普段使ってないと出てこないと思うわ。シャブ漬けとか…もっとすごいね。時代劇と任…

アンティークなグラス

金曜だから、ちょいリラックスモードでワインなど。何年も前に通りかかった骨董市で、みつけたグラス。 小さめなワイングラス。未使用品だった。アンティークと言えばおしゃれだけど、昭和な時代に普通に引き出物とかでもらって押し入れに入れっぱなしな物。…

回鍋肉

ココナツミルクを買いにスーパーに寄った。 晩ごはんは家にある肉とキャベツを使って何か作ろうと思ってたところに、クックドゥの回鍋肉の素が目に入った。めったに買うことないけど、手抜きモード突入。194円だったかな。楽々時短。たまには良いね。人参玉…

お手頃ビール

仕事帰りにビール買いにスーパー寄ったら、見慣れない安いビールを売ってた。 種別はビールで非熱処理、材料もホップ。生産地は台湾。150円でビールならばと味見に1本買いました。同じく味見で買ったキリンのスプリングバレーを先に飲んだから、そりゃ違いは…

いつもの河川敷

土曜日は、河川敷で打楽器練習。暑かった。対岸に桜がたくさん見えました。 満開を過ぎて散りつつあるけど、風景に桜があると、なんだかうきうきするのはなぜだろう。帰宅後すぐシャワーして花粉と汗を洗い流し、パンを仕込みました。パートナーは夜、三回目…

誰にも見られないけど

海沿いの廃校。桜の時間は止まらない。 毎年見事に咲き誇ってるんだろう。賑やかなこどもたちの幻影が見えそう。立派な桜でした。偶然に見れて良かった。 鳥のさえずりにも癒されたわ。

静かなお花見

2年ぶりに会う友人と(うち一人はたまに会うけど) 土曜日に市の公園にお花見散歩に出かけました。 宴会禁止や飲食自粛の看板、警備員もいて、みなさん静かに歩いて楽しまれてました。 夫婦のような二人連れで静かにお弁当食べてる人もちらほらいたけど、宴…