オートミールと、ありあわせのナッツ、ココナツファイン、クランベリーをミックス。 太白ごま油、メープルシロップ、甜菜糖、豆乳少し。グルテンフリー、ヴィーガンのクッキーを作ってみた。もろくて、ポロポロくずれるから、グラノーラに近いけど、美味しい…

葉っぱ付きの大根！葉っぱには栄養たっぷりなので、 作り置きだ。味付けはごはんに合うようちょっと濃いめを意識して。○大根葉は、洗って、鍋に入る長さに切り、塩をいれてさっとゆでる。茎を先に入れて時間差ではっぱを入れる。トータル1分くらい。○鍋から…

産直市場でライム発見。 国産は今が旬らしい。安い。 レモンもね。この時期しかないものは、とりあえず買う。リーズナブルなやつ。なんで買ったかというと、冷凍ストックにするのよ。カットしてフリーザーバッグに入れて冷凍しとくと、いつでも使える。ハイ…

知ってる人がいるかしら。ヒガシマルの「ちょっとぞうすい」。粉末の雑炊のもと。種類は鮭、鶏、蟹の3パターンある。今夜は残りごはんを雑炊にしようと思い、ひっさびさに買ってみた。 味付けしなくて良いから、楽をしようと思ったの。ほんとはちゃんと自分…

月曜にインフル予防注射した。夜中に暑くて汗かいて目が覚めた。熱が出て冷めた感じ。インフル注射の日はいつもこんな感じだ。なぜか翌日の今夜は足がつりまくる。 ふくらはぎじゃなくて、土踏まずや、足指が。痛いよー。 そしてコロナがまた増えてきていて…

日曜は昨日の良い天気と打って変わって雨。打楽器練習の日。土曜は、ピクニックを兼ねて、2人でサンドイッチ持って遠くの川辺のイベントへ。車で1時間半。サップの方々がいて、屋台あり、 音楽もありで、のんびりと。 ３年振りに会う人たちが出演する川辺の…

会社から帰る時、今夜は何にしようかと、頭を悩ませながら帰宅したのよ。そしたら、おでんがあるではないか。 そうだった。昨夜、仕込んどいたのだ。 なぜ、忘れたのかしら。 なんか得した気分。 毎日何にしようか、と考えるのが習慣になってるんだろうね。 …

あっという間に今年もすぎてしまいそう。ここのところ、落ち着かない日々だったけど、なんとなく、気持ちは一段落して、仕事の繁忙期を迎える。たまにモヤモヤはあるけどもね。先日思いがけず、映画を観に行くことになり、福山雅治の出演するやつを観たわ。…