規格外のくわい。
安く売られてて、片栗粉に胡椒などのスパイス混ぜて、くわいにまぶして揚げるのよ。
さつまいももついでに揚げたわよ。
生で食べられるサラダほうれんそう、アボカド、モッツァレラでサラダ。
ドレッシングは
レモン汁、塩、こしょう、オリーブオイル、バルサミコ、ちょっとだけ甘みにアガベシロップをまぜまぜ。はちみつも美味しいよ。
モッツァレラは、ちぎるほうが美味しく感じるわ。
写真、ゆげで白っぽくなった。
昨日は忘年会だったのだけど、体調くずしたくないからお酒は飲まなかった。
飲み放題だとつい飲みすぎるからね。
で、今夜は金曜日だからビールを飲むわ。
ちなみに忘年会の料理屋さんは和食系
創作料理で美味しかった。味わえて良かったわ。
