産直市で、青唐辛子があったので、輪切りにして酢漬けに。3日目くらいから食べられるけど、辛いですよー。 1ヶ月くらい置く方が馴染んで良い。酢も一緒に、炒め物にかけたり、餃子のタレに足したり。サラダにかけたり。辛みが欲しい時に役立ちます。 うちで…
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