今年もよろしくお願いします。
朝、ベランダから初日の出を見た。快晴。
いつもの元旦は作ったおせちを盛り付けて、お雑煮とおとそ。
今年の目標をぼんやり考え。
初詣、近くの分祠へ歩いて参拝。お守りを買い。
朝からたんまり食べたから遠回りして散歩がてら帰宅。
書き初めはしないが、焼き始め。
今年の初焼き。米粉消費しよう。
フランスパン風と、同じ生地であんぱん。
グルテンフリー、動物性不使用。
今回は、ホワイトソルガム粉（タカキビ粉）と、オオバコ粉で、手で丸めやすくした。
ソルガム粉はふんわりして良い感じ。
またレシピアップしよう。
