昼間の雷、暴風、雨からうって変わって夜は空気が澄んで月がきれいです。
中秋の名月に次ぐ十三夜。
今シーズン初のキムチ鍋にしたわ。
あとは昨日もらった里芋をフライドポテトにしておつまみ。
片栗粉に塩胡椒を入れて、里芋にまぶしてじっくり10分くらい揚げる。
キツネ色にカラッとしたら取り出して、
また少し塩をふる。今日はあおさ海苔もかけたわよ。
里芋嫌いな人も食べられるよ、きっと。里芋だと気づかないかもよ。
煮物に飽きたらやってみて。
金曜日だ。今週は月曜が出張で前日から泊まったのよ。4年ぶりの東京！
なので今週は疲れてた。でも口内炎は治ったよ。
日曜午後に着いて同僚が浅草とスカイツリーに行きたいというので、観光したわ。スカイツリーは予約しないと上がれなかったからあきらめたわ。
案の定だけど観光客、外国人多し。
平日がよいかも。
