spring_neko’s blog

日々のなんということもない出来事、レシピ、気づき、買ったものなど

焼きなす

今夜はカレー。

と、焼きなすだったはずなのだけど、

焼きなすが、口がかゆくなるってパートナーが言うものだから、完成した焼きなすを、カレーにぶっこんでことこと煮たわ。

で、食べてて、ふと思ったのよ。

いちじくのコンポートと、焼きなすの食感が似ていると。

繊維が縦に裂ける感じと、やわらかーな口当たり。

ちょっとみんなも食べる時、実感してほしい。