2023-03-14 桜あん食パン パンとかお菓子とか料理もどき 桜あんを分けてもらったので、 三つ編み食パンにしてみた。これもイースト少なめ長時間発酵。 土曜の夜に仕込んで日曜の朝から成形と二次発酵。ひと足先に桜を楽しみました。