産直市で、農家さんが作ったレッドビートを見つけ、購入。 固めにゆでて、皮むいてスライス。半分は冷凍に、半分をピクルスに。ピクルスといっても、かんたん酢みたいな、すでに配合してあるやつに、粒こしょうと、クローブを追加して入れたら和風から洋風に…

冷凍にしていたあんこを使おうと思いつき、金曜夜に冷蔵室に入れた。 土曜にはちょうど良い加減に解凍されている。土曜夕方まで、なんやかやであんこのことも、パンを焼こうと思ってたことも忘れてしまい、パンをおやつに買ったりとか。そんなことはしょっち…

今日は20211111。 1が5個。ポッキー買い忘れたわ。たまたまスマホ待受見たら、ぞろめでした。せっかくなのでキャプチャしました。良いことあるかしら。

楽天マラソンで、 買いました。首のEMSマッサージ。 これで、マッサージ行かずにすむかも？スマホ首にも良いかも。 温めるだけもできるし、低周波でピリピリマッサージもミックスしてできる。腰や顔にも使えたら良いのになあ。と、ぜいたくなことを言いたく…

梅雨から夏にかけ3キロくらい痩せてた。 というか、ベスト体重をキープできてた。 だが、、夜、アイスを食べてたら2キロ近く太ってしまった。そりゃそうだ。 カロリー高いチョコたっぷりのアイス。今度は昼間に食べることにします。 ちなみに、この前見た番…

仕事帰りにスーパー行ったら、エビスビールがいつもより安い。 たぶん在庫処分。最近お酒を飲まないので、 今日はちょっと1本飲んでみよう。 スモークチーズをおつまみにして、 飲みながら晩ごはんを作ります。大根切って茹で、その中に冷凍庫の化石となりそ…

またまた、お菓子のアイスバージョン発見。チョコパイ。ロッテチョコパイを冷凍したらこんな感じかも？という感じのアイスでした。 とはいえ、クリーム部分はチョコアイスでしたよ。

お題「気分転換」今日はパン教室。 リクエスト聞いてもらって、ウールロール。秋ぽく栗とあんこ入りの和な中身。 色々工夫できそう。 もうひとつは、さつまいものパン。

金曜日だ。帰る前まで明日が休みという意識がなく、明日が休みだと気づいた時のお得感。帰り道の渋滞もなんのその。ごはんのあとは、この前買ったラミーアイス。 やっぱりラミーの方が好き。世間はハロウィンなのだろうけど、他人事だ。健康意識を高めるため…

スーパーに行ったら、入荷してました。 ラミーアイスと、バッカスアイス。次いつ出会えるかわからないので、2個ずつ買った。 昨年ラミーアイスを一度食べたきり二度と見なかった。たぶんカロリーはすごいのだろうけど、バッカスアイスを夜のおやつに食べてし…

土曜日は2週間ぶりに河川敷に。 今回は、風もあって、動いてちょうど良い気候。 2週間前の脱水起こしそうな日とえらい違い。 秋晴れであった。コロナ禍前に会ったきりの人たちとの再会もあり、楽しい練習。練習の途中、珈琲を淹れてもらってピクニック気分な…

オートミールを朝に食べようと思い、夜タッパーに入れ、ヨーグルト入れて混ぜ混ぜ。 これを冷蔵庫に入れてオーバーナイト。 朝、ちょうどふやけて硬めのおかゆみたい。 冷凍庫にあるブルーベリーと、産直市で買ったシャインマスカットをトッピング。 はちみ…

急に冷え込みました。 そのせいだと思う。ヘルニアからくる坐骨神経痛が出てつらい。 左足がびりびり、ダル痛い。 夜、ひさびさにお風呂にお湯ためて温まることにしました。 腰にモーラステープ貼って痛みを軽減。 明日朝、痛くありませんように。仕事いけま…

夜に、冷蔵発酵。 朝、ベンチタイム、成形、二次発酵、焼きで、1時間半くらいかな。 少しのイーストで低温発酵させる、高橋雅子さんのレシピが好きで、たまに作ります。 材料は 準強力粉、イースト、塩、さとう、牛乳。 夜、クイジナートのこね用のやつで3分…

どなたかがおすすめしてたり、アマゾンのおすすめに出てきて、気になった本を時々買う。だいたいkindleで買うけれど、人に貸すというのができないので、ハードカバー系や、大好きなマンガ家さんのだけは実物を買う。 kindleは隙間時間にとても便利。 荷物に…

今夜も手抜き系だけど、おいしいメニューでしたよ。 深めフライパンで作るワンポットパスタ。 youtubeのキコノヒトさんの作り方を知って以来何度も自分用アレンジ入れて作ってる。 鍋一個でできるから。らくちん。 今日はとうがらし辛かった！ 他は、アボカ…

今日もあつい日。家から出ず、休息の日。 筋肉痛に湿布貼って、のんびり。 昨日の日差しにやられたのか、目が充血気味で涙が出る。 衣替えしたかったけど、暑いからやる気出ず、来週にまわす。 晩御飯はまともに作ろうと考えるも、作りたいものも食べたいも…

10月だというのに暑い1日。 河川敷での打楽器練習。（音出しOKな場所です） 最近、暑い日に屋外で過ごしたことがなく、しかも最後の練習はコロナ前だから、2年ぶりの練習参加。ひさびさで腕なまりまくり。 練習しようって声かけてくれる仲間いてくれて、感謝…

今朝は、グルテンフリーでマフィンを焼きました。体すこしリセットになるかな。 材料は 米粉、ベーキングパウダー、ココア、大豆粉、太白ごま油、豆乳、素炊糖、チョコチップ。 混ぜて、20分焼く。 焼いてる時間に洗い物やコーヒーの準備が出来てちょうど良…

お題「これ買いました」 Amazonでお手頃価格のシーラーを買いました。家庭用。レビュー参考に選びました。 業務用だと便利で音も静かでスピードもあり、すぐにできるけどかなり高くて手が出ません。 で、選んだのがこれです。家で使う分にはこの時間かかるレ…

お題「手作りしました」 バスク風チーズケーキ 風です。ほんとはもっと焦げないといけないのだけど、調節できなかったわ。 先日買った、イングリッシュマフィン型を利用して、食べ切りサイズを6個。 あまり空気を含まないように泡立て器で混ぜて作る方が良さ…

お題「便利家電」 クイジナートのフードプロセッサーを誕生日プレゼントしてもらった。 時短、作り置きに便利だと思ってて、欲しかった。 おいおいそれはアップしてみたいです。 で、昔習ってたパン教室で、この機械を使ってこねてたのを見ていたので、さっ…

せっかく、Adobeライセンスあるので、premiereProでビデオ編集してみた。 たまにしかやらないけど、今までは家庭用のビデオスタジオってやつを使ってたことはあった。お手頃価格でそれなりにできて、DVDプレーヤーで再生できる形式で焼くことも出来てたの。…

おとといから、鼻がむずむず。今朝から鼻水ときどきくしゃみ。 キタキタ。 秋の花粉シーズンが。 春ほどひどくはないけれど、キャパ超えてひどくならないように気をつけねば。 でも毎日マスクをしてるからこのくらいですんでるのかもね。 今のところ鼻スプレ…

ひっさびさのパン教室。 感染対策万全に。 4人レッスン。試食なし。新しい空気清浄機導入されてた。 りんごのキャラメリゼと、カスタードクリームを合わせたのを中に入れてます。 こういう中身を作るのが面倒だけど、慣れたらチャチャってできるんだろうな。…

今週のお題「眠れないときにすること」 たまに、夜更かしして寝付けない時があったり、夜中に目が覚めてなかなか再び眠れない時があったり。 リラックス法というか、暗示かけて体の力を抜く方法も良いのだけど、 以前あのひろゆきさんが眠れない時どうするか…

せっかくの休み。 何かしなくては。と思うものの、体が拒否している。 頭もすっきりしないから、ひさびさに近所のマッサージさんで午後イチでやってもらった。ヘッドマッサージもしてすっきり。 しかし、帰宅後読書してたら、いつのまにか寝ていた。そして夜…

今日は定期的な通院で早退した。 病院終わって、薬局行く前にひさびさに大きなスーパーに寄り道した。 北海道物産フェアやってるではないかー。 六花亭のバターケーキとバターサンド、三方六、いわせファームのキャラメルシフォン。 甘いものばかりになった…

連休ということもあり、遅いスタート。早起きなし。もったいない時間の使い方だと自覚はあるが仕方ない。起きたくないのだもの。行くとこもない。 姉から電話がかかり、起きるきっかけになった。携帯機種変でついでに？プロバイダ変更も勧められて、まんまと…

仕事を通じた出会いだったけど、 お人柄に魅せられ、なんだかいつのまにか仕事関係なく、プライベートでお友達感覚なお付き合いに。 実物には直接お会いしたことはなく、 LINEや電話だけ。でも、気持ちが伝わる。 いつかお互い会いたい人。 心のこもったお手…